我出生在新巴尔虎草原,儿时的记忆,最让我难忘的就是额吉(指母亲)用鲜奶制作的各种风味奶食,百吃不厌、回味无穷。呼伦贝尔市新巴尔虎右旗克尔伦苏木蒙古族牧...
历史悠久、独具特色的民族传统奶制品作为奶业振兴的重要部分,曾一度藏在闺中人未识。近两年来,地处黄金奶源带和全国奶业主产区的内蒙古,依托良好的优势基础,...